أفضل طريقة لعمل كرات جوز الهند بالفرن بسهولة وسرعة وبمذاق لذيذ لا يقاوم

أفضل طريقة لعمل كرات جوز الهند بالفرن بسهولة وسرعة وبمذاق لذيذ لا يقاوم

تعتبر كرات جوز الهند بالفرن ، من اشهى المعجنات والمخبوزات الشهية والصحية كما انها تحوي على قيمة غذائة بجوز الهند، ويعشق تناولها الصغار والكبار، ويحبون تناولها في جميع الاوقات

و تتميز هذه الكرات بطريقة تحضيرها السهلة ومكوناتها المتوفرة، وبالإمكان تقديمها للضيوف، وتبحث ربات المنازل في الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يقدمونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم،

مكونات كرات جوز الهند بالفرن

تتكون كرات جوز الهند بالفرن من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

  • 250 جم من جوز الهند المبشور.
  • 100 جم من السكر البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
  • 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.

للتزيين

  • مربى المشمش.
  • جوز الهند.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل كرات جوز الهند بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:

  1. نحضر وعاء عميق ونضيف إليه جوز الهند المبشور والسكر البودر، ثم نخلطهم جيدًا.
  2. ثم نضيف بشر البرتقال والبيض ونقلب جيدًا بالملعقة.
  3. ثم نضيف عصير البرتقال ونقلب جيدًا بالملعقة حتى نحصل على قوام يسهل تشكيله.
  4. بعد ذلك نحضر صينية فرن ونضع فيها ورقة زبدة.
  5. ثم نشكل الخليط إلى كرات صغيرة ومتساوية في الحجم.
  6. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية من أسفل ومن أعلى ونتركها لمدة 12 دقيقة.
  7. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن.
  8. ثم نغمس الكرات من الجهتين في مربى المشمش، ثم في جوز الهند.
  9. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
  10. ثم نقدم كرات جوز الهند بالفرن في طبق التقديم.
  11. وبالهنا والشفا.

طريقة عمل مربى المشمش

المكونات

2 كيلو من المشمش مقطع قطع صغيرة جدًا.

  • عصير 2 ليمونة.
  • كيلو من السكر.
  • رشة ملح ليمون.

طريقة التحضير

.١ نحضر وعاء، ثم نضيف إليه قطع المشمش والسكر، ثم نقلبهم جيدًا.

.٢ ثم نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

.٣ بعد ذلك نخرج الوعاء من الثلاجة، ثم نسكب الخليط في حلة.

.٤ ثم نضع الحلة على النار ونغطيها ونتركها حتى يبدأ يغلي الخليط.

.٥ ثم نزيل الرغوة التي تظهر على السطح.

.٦ بعد ذلك نقلب الخليط ونتركه حتى تستوي المربى مع التقليب من وقت لآخر.

.٧ ثم نضيف إلى المربى عصير الليمون وملح الليمون، ثم نقلب قليلًا ونرفع المربى من على النار.

.٨ ثم نسكب المربى في وعاء ونتركها تبرد.

.٩ بعد ذلك تكون مربى المشمش جاهزة للاستخدام.

متعلقات